挂面和米饭相比，热量相对较高。100g大米的热量约为116千卡，100g挂面的热量约为347千卡，远远高于大米所含的热量。
但是减肥的时候能不能吃挂面要看具体情况，可以不要一概而论。食用：挂面虽然热量高，但主要成分是淀粉，让你有饱腹感。
饭后可以减少其他能量的摄入，也可以减少进餐次数。如果挂面的摄入量少，没有过量的调味品和肉类，同时有些运动消耗能量，那么消耗的能量超过消耗的能量，不会导致肥胖，反而可以燃烧体内脂肪达到减肥的目的，所以适量食用可以起到减肥的作用；2、不能吃：针对不减少其他能量摄入和运动消耗能量的人群，如过度食用挂面，以及添加较多的肉类、油脂、调味品等。
可能导致热量摄入过多。如果摄入的热量大于消耗的热量，不仅达不到减肥的效果，还会导致肥胖，所以挂面不宜食用。
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