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内容导航：1、丝瓜酿肉的做法2、丝瓜酿肉：清香爽口，美味不油腻，非常适合夏天1、丝瓜酿肉的做法
简要回答
首先处理好丝瓜，然后做好肉馅，再将肉馅倒入丝瓜内，放到蒸锅中蒸熟，接着淋上红米椒即可哦。
丝瓜酿肉的味道鲜美可口，营养价值极高，深受大家的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下丝瓜酿肉的做法吧。
详细内容
处理丝瓜首先，我们要把丝瓜清洗干净，然后再将丝瓜去皮，并且把丝瓜的头尾去掉，再将丝瓜切成段，再将丝瓜掏空，清洗干净备用哦。
肉馅然后再将五花肉放入料理机绞碎，并且倒入适量的葱花、生姜和大蒜末，然后混合搅拌均匀哦。
调味品接着再加入食用盐、白砂糖等调味品，然后倒入淀粉，再搅拌均匀了。
把肉馅放入丝瓜将处理好的肉馅放入丝瓜内，把掏空的丝瓜装满啦。
蒸丝瓜最后再将丝瓜放到锅中蒸熟了，丝瓜很容易熟哦，大概10分钟左右即可哦。
红椒米然后再将红椒米切碎了，爆炒香葱段，再放入红椒米，接着把红椒米淋到丝瓜上即可哦。
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2、丝瓜酿肉：清香爽口，美味不油腻，非常适合夏天
丝瓜酿肉
图文 |祯祯宝贝
丝瓜1根g鲜肉100g粉丝100g葱10g姜3g蒜10g小米辣5g一品鲜酱油1勺蚝油1勺盐2匙味精0.2匙糖0.5勺
1. 准备原材料丝瓜、粉丝、猪肉。
2. 猪肉和葱姜剁成泥放一品鲜酱油和蚝油煨制二十分钟入味。
3. 丝瓜切成斜段。
4. 丝瓜前段挖去一个小洞但不要挖漏。
5. 粉丝在开水中煮至六成熟。
6. 煮好的粉丝放入冷水中过凉沥干水份摆入盘中。
7. 煨制入味的猪肉镶嵌在丝瓜小碗中。
8. 处理好的丝瓜酿肉依次摆在粉丝上放入开水的蒸锅大火蒸五分钟。
9. 蒸好的丝瓜酿肉满屋飘香。
10. 肉丸上面依次摆上小米辣瞬间颜值爆棚。
11. 锅中添加适量清水放入蒜粒、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精烧开。
12. 看着这盘美味就感觉超级有食欲。
13. 丝瓜的营养超级丰富经常食用对身体有益。
14. 丝瓜酿肉入口鲜嫩香浓让人回味无穷。
15. 普通的食材用心去做就会得到意想不到的惊喜美味佳肴。
16. 做好的汤汁均匀淋在上面味道更加浓郁鲜美棒极了。
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