玛咖对中国人来说可能是个稀罕物，但在国外却很受欢迎，很多人都靠玛咖来照顾自己，尤其是南美各个国家。玛咖是一种常见的植物。
什么是玛咖，有哪些强大的功能？让让我们走进玛咖的世界，看看它的食用价值和药用价值，合理利用玛咖。玛咖是一种南美植物。
大多数中国人不会我对这种植物不了解，更不知道什么是玛咖，玛咖对人体有什么作用。所以我们有必要多了解一下玛卡，这样以后就不会对玛卡一无所知了。
南美洲秘鲁有一种奇特的植物叫玛卡。玛卡的根像萝卜头，它的叶子像胡萝卜苗，很容易成活。
这种植物主要生长在秘鲁中部海拔4000多米的安第斯高原，这里气候寒冷，风力大，生态环境非常恶劣，不适合种植其他作物。什么是玛咖？玛咖既是药用又是食用。
因其营养丰富，千百年来一直是生活在高原地区的印加人的主要食物来源之一，因此受到印加人的青睐。多年来，国际医学界一直没有停止过对玛咖的研究，最近的一系列研究发现，玛咖具有极佳的抗疲劳效果，且不透支身体，无副作用。
它的根有一种特殊的基因，使得它有这种神奇的功效。上世纪80年代，联合国粮农组织向世界各国推荐种植玛咖。
在美国、日本和欧洲，专家向运动员推荐吃玛咖，帮助他们快速恢复。通过以上的简单介绍，相信你对玛卡有了更深入的了解。
这种植物不仅是药材，也是食谱中必不可少的搭配。可与各种肉类炖煮饮用。
如果你遇到玛卡，不要I don’我认为不是。有些奇怪。
你可以学习如何炖玛咖，品尝它的美味。
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