大家好，关于苦瓜的健康减肥食谱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于苦瓜的减肥 *** 的知识，希望对各位有所帮助！
16款苦瓜减肥食谱 有效减肥瘦身
【导读】苦瓜很平常的食物，在我们的日常生活中，随处可见。因为味苦，含有苦瓜素，所以苦瓜也成为排毒减肥的佳品。我为大家推荐6款苦瓜减肥食谱，轻松有效瘦身哦。
苦瓜是我们能经常吃到的食物，虽然味苦，但是苦瓜中的高能清脂素，也就是苦瓜素(RPA)，这可是被誉为“脂肪杀手”的哦。这种苦瓜素能使摄取的脂肪和糖质在人体中减少百分之四十到百分之六十左右，具有超高效的降脂减脂效果，再加上苦瓜的排毒功效，将体内的毒素排出去，对减肥也是大大有利的。
一、苦瓜酿鲜蚵
苦瓜酿鲜蚵
材料：苦瓜、鲜蚵、新鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒。
做法：
1、苦瓜去瓤，切成圆筒状，每个2-3公分厚；
2、鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌10分钟；
3、将鲜蚵裹上太白粉衣，装入圆筒苦瓜到9分满；
4、将装好鲜蚵的苦瓜一一平摆盘中，放入电锅或大火蒸笼下蒸数分钟；
5、蒸出的汤汁淋到苦瓜酿鲜蚵上，洒点葱末即可食用。
编辑点评：海鲜是瘦身食品之一。因为海鲜维生素含量高，并且维生素本身没有热量，还能加快热量代谢，所以对减肥很有帮助。
二、花生酱拌苦瓜
花生酱拌苦瓜
材料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出；
2、捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
编辑点评：苦瓜水煮后寒性没那么强，而且相对于炒、焖等其他烹饪 *** ，对营养素的破坏降到更低，减肥效果也很好。
三、苦瓜滑蛋
苦瓜滑蛋
材料：苦瓜1条，鸡蛋2个，盐、味精各适量。
做法：
1、苦瓜剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟；
2、挤去汁水，打入2个鸡蛋，加味精搅散，下锅炒熟即好。
编辑点评：鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，可使脂肪变成小颗粒，可由血管排除，被身体吸收。对于那些担心吃肉会胖的MM来说，每天一个鸡蛋，可以保证身体所需的蛋白质。
四、苦瓜炒玉米粒
苦瓜炒玉米粒
原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁；
2、炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
编辑点评：玉米是热量很低的食物，饱腹感强，并有通便润肠道，利水消肿的功效。
五、苦瓜鸡片
苦瓜鸡片
材料：苦瓜200克，鸡胸脯肉250克，鸡蛋1个。绍酒、糖、酱油、盐、鸡粉各少许，葱末 、淀粉、水淀粉各适量。
做法：
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用；
2、将鸡胸脯肉洗净，切成片，用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀；
3、炒锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油。炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。
编辑点评：对于一些“无肉不欢”的姐妹来说，要求减肥过程中少吃肉，甚至不吃肉，这简直是人间地狱。那就选吃去皮鸡脯肉吧，低卡低热量，对于减肥也是一件好事呢。
六、双菇苦瓜丝
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量；
做法：
1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
3、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；
4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
编辑点评：金针菇能有效地促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
2苦瓜怎么吃最减肥
苦瓜怎么吃最减肥
苦瓜怎么吃最减肥，苦瓜相信大家对于它并不陌生吧，苦瓜中含有高能清脂素，是一种清热祛暑的寒性食物，吃苦瓜有助于减肥。怎么吃减肥效果好，现在分享苦瓜怎么吃最减肥技巧
苦瓜怎么吃最减肥1
一、苦瓜怎么吃减肥
1、苦瓜汁
首先取一根新鲜的苦瓜，将其清洗干净以后去瓤，然后切成块状，放入榨汁机中炸榨汁就可以了，每天一根就可以了，但是由于其味道比较苦，所以一般人不能承受，而且过度食用会使肠胃承受过重的负担，因此肠胃不好的人不建议用这种方式来减肥。
2、凉拌苦瓜
首先选取一根苦瓜，将其清洗干净以后去瓤，切片，用盐水将苦瓜侵泡一小会儿，这样苦味可以稍微变淡一点儿，然后沥干水分，加入食盐和醋以及花椒等调味品，搅拌均匀以后就可以吃了。
3、苦瓜炒蛋
首先将鸡蛋打散，然后加入少量的白糖，将苦瓜清洗干净以后切成片状，放入盐水中腌制十分钟左右，然后将苦瓜和蛋液搅拌在一起，倒入油锅中，一起翻炒，炒熟以后就可以吃了，不用放盐，减肥的效果会更加的明显的。
二、苦瓜减肥食谱
1、苦瓜鸡片
材料：苦瓜200克，鸡胸脯肉250克，鸡蛋1个。绍酒、糖、酱油、盐、鸡粉各少许，葱末、淀粉、水淀粉各适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用；鸡胸脯肉洗净，切成片，用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀；锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油。炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。
减肥原理：苦瓜中含有高能清脂素，能有效减少脂肪和糖的摄取量达40%-60%左右。去皮的鸡胸肉是低热量又受众多的减肥食谱青睐的一种减肥食品之一。这款苦瓜鸡片是减肥者瘦身的更佳选择哦!
2、苦瓜鲈鱼煲
材料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少许。
做法：将苦瓜和胡萝卜都切成片；鲈鱼切成片，加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油拌匀，腌15分钟；起油锅，倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒，盛起待用；锅内注入2碗高汤，加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开，倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少许香油便可。
减肥原理：鲈鱼的优质蛋白能增加饱腹感和增加热量的消耗，加上苦瓜的话，就是锦上添花的一道减肥食谱哦!
3、凤梨苦瓜鸡
材料：苦瓜、新鲜凤梨、香菜梗、鸡腿、柠檬、红葱酥、盐、胡椒。
做法：将苦瓜切半、去囊，放入水中煮后，以冰块冰镇;取出后切成长片状；鸡腿去皮放入水中煮(取代电锅蒸造成的坚硬肉质)约20分钟，取出冷却后，将鸡腿肉拔丝；香菜去叶，将梗切段;新鲜凤梨切成三角块状;柠檬挤汁；将苦瓜、拔丝鸡肉、凤梨放入碗中;拌入红葱酥、香菜梗;添加盐、胡椒及柠檬汁充分拌匀之后即可食用。
减肥原理：去皮的鸡肉是低热量又有助于增加饱腹感的肉类食品。和凤梨、苦瓜一起煮不仅非常美味，还能达到非常好的减肥效果。
4、苦瓜苹果汁
材料：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶。
做法：把苦瓜削成薄片状，放到一个大容器里(削苦瓜一定要薄，这样苦瓜才不会苦；接下来，把碳酸苹果汁一口气倒进容器里，一定要快；用最快的速度给容器包上保鲜膜，不能让饮料的气跑光；将饮料放入冰箱里冰镇，随时喝随时拿。
减肥原理：苹果所含的独特果酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质。常吃苦瓜能减少脂肪摄入，而同时苹果又能加快脂肪燃烧，到时你想不瘦都难了。
苦瓜怎么吃最减肥2
一、咸蛋苦瓜粥
1、减肥原理
减肥首先要注意的.是饮食要以清淡为主。而咸蛋、苦瓜都是低热量的食物，还具有降火功效，十分适合夏日使用。
2、材料
咸蛋一个、苦瓜一根。
3、烹调步骤
先将苦瓜切成薄片，把咸蛋打开，用工具压开里面的蛋黄；取适量米并淘洗干净后，放入锅内煮；待米煮开后，倒入处理好的咸蛋和苦瓜，再煮5分钟左右，加入调味料即可。
二、苦瓜炒胡萝卜洋葱
1、减肥原理
这款苦瓜炒胡萝卜洋葱处理有助消脂和加快体内脂肪燃烧外，还有助于减肥和抗辐射，功效十分广泛。
2、材料
苦瓜大半个，胡萝卜小半个，洋葱半个。
3、烹调步骤
先将苦瓜、胡萝卜、洋葱洗净，然后分别切成片状；往苦瓜片里加入半匙的盐，搅拌均匀并腌制10分钟，再过水控干；往锅内放少量油，接着把洋葱片倒入锅内炒1分钟，再倒入胡萝卜片，炒至8成熟；再倒入苦瓜片，三者一同炒3分钟，加入调味料即可。
三、蜂蜜拌苦瓜
1、减肥原理
蜂蜜可以帮助人体排走毒素，和苦瓜一同使用，有去火消脂养颜的功效。而且蜂蜜的味道还可以中和苦瓜的苦味，如果怕苦的女性不妨试试这种食法。
2、材料
苦瓜、蜂蜜、冰块。
3、烹调步骤
先把苦瓜清洗干净，然后切成薄片；往苦瓜薄片里加入冰块，放入保鲜盒中冷藏一小时；去除苦瓜薄片，加入蜂蜜并搅拌均匀即可。
3苦瓜能减肥 推荐三款减肥食谱
苦瓜属于苦味食物的一种，它可以有解毒的功效，一年四季都可以吃。苦瓜适合夏季食用，可以有降脂减肥清热去火的作用，对于预防中暑有好处。吃苦瓜还有减肥的作用你知道吗，你知道应该如何食用具有减肥的效果吗，来看看这些减肥食谱吧。
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量;
做法：
1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
2、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
金针菇能有效地促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可以促进食欲，还可以促进代谢，对于减肥降脂有好处，可以和苦瓜一起吃，可以降低胆固醇。
苦瓜炒玉米粒
原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁;
2、炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
玉米是热量很低的食物，饱腹感强，并有通便润肠道，利水消肿的功效。
生酱拌苦瓜
材料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出;
2、捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
苦瓜水煮后寒性没那么强，而且相对于炒、焖等其他烹饪 *** ，对营养素的破坏降到更低，减肥效果也很好。苦瓜可以有促进食欲的作用，当然也可以起到降脂减肥的效果。
苦瓜怎么吃具有减肥的效果呢，有很多人都是不知道的呢，上面的这些食疗 *** 可以试试，具有促进食欲的作用，还可以起到降脂减肥的效果呢，这些食谱大家要利用起来，让你有更苗条的身材。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。