茶壶泡绿茶一般不适合泡嫩绿茶。因为水太多，不容易凉下来，会闷死绿茶，让绿茶失去鲜香。泡壶法适合冲泡中低档绿茶，富含纤维素，耐冲泡，茶香浓郁。泡茶时，先将壶清洗干净，将绿茶放入壶中，用100的开水冲泡至满，3-5分钟后放入杯中饮用。人长时间喝茶，不如用泡壶法，因为不是欣赏茶趣，而是解渴，或与茶交心，或以点心作伴，从而享受茶谊。
来喝茶是中国各族人民共同的礼节。一般泡杯法比较庄重。壶泡绿茶的方法比较俗。在一些地区，为了表示对客人的尊重，绿茶中加入糖以显示甜味。
喝绿茶和茶具1:用瓷杯品尝绿茶
陶瓷绿茶适用于浸泡中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珍珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶等。重在适口、入味或解渴。一般观察茶叶的色、香、形后，用杯子冲泡。可以采用“浇铸法”或“滴落法”。第一次用95-100的开水冲泡，盖上杯盖，防止香味逸出，保持水温，有利于茶体发育，加速杯底下沉。等3-5分钟后，开盖，闻一闻茶香，品一品茶香，喝到三开为止。这种浸泡方式方便客人在办公时间奉茶、喝茶。
杯法，茶水比例看人的口味。一般以200cc的水浸泡3克茶叶为宜。酒量大的可以多加一点茶，酒量小的可以少加一点茶。
喝绿茶和茶具2:用玻璃杯喝绿茶。
用玻璃杯泡绿茶适合喝细腻珍贵的绿茶，便于充分欣赏名茶的外观和品质。
泡之前，先欣赏一下干绿茶的色、香、形。取一杯茶，放在没有异味的白纸上，观察茶形。名茶的形状，因品种不同，有条形、扁形、螺旋形或针形.欣赏绿茶的制作过程，检查绿茶的颜色，或绿，或黄绿，或更毫.然后干闻绿茶的香气，或奶油香气，或栗子香气，或煎炸香气，或难以形容的新茶香气.充分欣赏各种名茶。然后进入酿造过程。