我已经向你介绍了许多种中国红茶和相关知识。中国的文化延续了五千年，红茶作为古代的产物，在中国有着悠久的历史。现在，它不但没有消失，反而越来越繁荣。现在喝茶是每个人不可或缺的日常习惯之一，尤其是在中国。虽然市场上有很多饮料，但茶永远无法替代。今天给大家介绍一款红茶，滇红功夫茶。
滇红工夫茶，主产于云南临沧、保山，是中国工夫茶的后起之秀。它以肥美紧实的外表，金黄色的毛，高香浓郁的口感闻名于世。云南工夫外观紧实、肥美、瑰丽，干茶色泽深艳，内汤色泽鲜艳明亮，香气鲜长，滋味浓稠、鲜爽，刺激性十足。底部红叶均匀，嫩亮，中国独有，是世界性的工夫红茶。
由于不同的采收期，云南功夫的质量随季节而变化。一般春茶比夏秋茶好。春条索肥、实、净、嫩。夏天是雨季。芽和叶长得快，节间长。虽然芽露在外面，但清晰度较低，叶底略硬且杂。茶叶在秋季处于干燥凉爽的季节，茶树的生长和新陈代谢减弱。成品茶身骨轻，纯度低，比春茶和夏茶不嫩。
在云南功夫茶中，品质最好的是‘滇红高级礼茶’，主要由一芽一叶制成。成品茶紧、直、肥、全、美，多根金毛外露，色泽深油，汤浓透明，滋味浓鲜，香气高而持久，叶色均匀鲜艳。最适合高档礼品。
滇贡茶、滇红红碎茶主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家，西欧、北美等30多个国家和地区。全国各大城市内销。滇红的品鉴饮品大多是用糖和牛奶勾兑而成，加牛奶后的香气和口感依然浓郁。冲泡后的云南红茶汤色鲜艳明亮，有高档的云南红。茶汤与茶杯接触处常出现一个金色的圆圈，冷却后立即出现奶油状冷后浑浊的现象。早冷后浑的样子，是优质的表现。
以上是滇红功夫的介绍。存放滇红功夫茶时，应将茶斗密封在干杯中，这样可存放半年至一年。因为各种发酵茶都能陈方很长时间，发酵程度越重，陈方时间越长。
滇红功夫茶是功夫茶的大叶种，与其他功夫茶不同。是中国工夫红茶的新奇葩。滇红功夫茶外形肥美紧实。其实功夫茶的功效都差不多。大概就是口感和茶香略有不同，主要是制作工艺，最重要的是产地和营养吸收的不同。导致全世界红茶略有差距。