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1干石斛怎么吃 石斛的功效
1、可以煎汤服用。每次10～30克。养胃生津。 也可以泡水喝，每次3～5克。
2、如果方便的话，把干石斛磨成散，每次3～5克冲服。
3、干石斛，中药材。主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺。
4、石斛的功效：益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
2铁皮石斛晒干了的怎么吃效果更好
干铁皮石斛的食用 *** 有很多，比如泡酒喝，泡茶喝，煎汤食用，不同的食用 *** 会起到不同的养生功效。
1、泡酒
将干铁皮石斛拍碎，这样更利于药性的挥发，将其放于高度白酒中，浸泡大约三个月的时间，铁皮石斛药酒就 *** 成功了。铁皮石斛药酒有补肾壮阳，养阴生精的作用，适合男性朋友服用。
2、泡茶
干铁皮石斛碾碎，去克石斛放入杯中，加入沸水，可以泡成茶饮食用。可以起到清热解毒，抗疲劳，还能起到美容养颜，滋润肌肤的作用，对于失眠的患者有很好的改善作用。
3、煎汤
将铁皮石斛拍碎，然后放入砂锅中文火煎煮，煎煮20分钟，可以适当的加入少许的西洋参，这样滋补的功效更好。铁皮石斛耐久煮，我们可以循环进行煎煮，煎煮之前要把石斛切碎，这样才能有利于石斛功效的发挥。铁皮石斛煎汤能起到清热滋阴，调理肠胃的作用，是白领一族的好饮品。
4、熬膏
将干铁皮石斛研成粉末状，加水煎煮，也可以根据自身的情况加入其它的药材，然后去渣留液，小火继续煎煮，加入适量冰糖，熬制成膏状。适合身体虚弱的人群食用，可以有效的改善身体乏力，四肢无力等症状，适合中老年人食用。
扩展资料：
注意事项
1、单独使用铁皮石斛注意事项
首先我们在使用铁皮石斛的时候要先对其属性了解一下。那么单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
很多时我们在煮中药的时候都会几种药材搭配在一起使用是比较常见的。那么在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。
铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
参考资料来源：人民网-铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法
人民网-铁皮石斛长期食用才有疗效铁皮石斛怎么吃更好
人民网-铁皮石斛的8种食用 *** 和禁忌
3干品铁皮石斛怎么吃干铁皮石斛的食用 ***
干品铁皮石斛做汤吃，具体 *** 步骤如下：
用料：排骨600克、铁皮石斛30克、铁棍山药300克、生姜12克、料酒20毫升、香葱1根、精盐3克。
1、新鲜的排骨，剁块。
2、用加了生姜，料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
3、铁棍山药，铁皮石斛，香葱，生姜准备。
4、生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。
5、炖锅中加入开水。
6、焯水煮开锅的排骨汤水，从水花沸腾的地方夹起排骨，不要粘到血沫。
7、夹起全部的排骨，放入炖锅中。
8、加入生姜。
9、加入铁皮石斛。
10、加入剩下的料洒。
11、装入炖锅中，启动煲汤程序，用时3小时。
12、期间给山药去皮，切段后用淡盐水浸泡备用。
13、2小时后加入铁棍山药。
14、剩最后10分钟的时候，开盖加盐调味。
15、煲汤程序结束，即可享用啦。
16、出锅完成。
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