今天给各位分享黄花菜怎么做好吃的知识，其中也会对黄花菜怎么做好吃干黄花菜炒肉丝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1黄花菜怎么做好吃又简单易学
新鲜黄花菜好吃又简单易学的做法如下：
第1步、黄花菜要择去雌蕊。
第2步、择好一斤。
第3步、煮锅烧水，焯一下。
第4步、胡萝卜，五花肉切丝。
第5步、热油放2粒花椒，加入肉丝煸炒。
第6步、肉拨到一侧后，葱花爆香。
第7步、加入黄花菜，快速翻炒，加适量盐，少许酱油。
2黄花菜怎么做好吃
黄花菜怎么做好吃
大家知道关于黄花菜怎么做好吃吗？其实日常中我们的食材的做法是有很多的.，可以做出各种各样的食物，那么，对于黄花菜大家有什么做法呢？黄花菜怎么做好吃呢？下面我来为大家分享一道菜吧。
黄花菜怎么做好吃1
黄花菜咸肉粥
原料：干黄花菜15克、芋子50克、咸肉40克、糯米50克
调料；油、盐、料酒、鸡精、鲜抽、姜、葱。
准备；糯米洗净，浸泡1个钟头.芋头去皮洗净。
做法；
1、咸肉洗净，浸去一部分盐份，切丁，芋头切丁，黄花菜浸泡好，洗净切段
2、砂锅放适量水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟
3、锅里油热，放下姜丝，肉丁，芋头煸炒
4、待咸肉转色，盛出，放入砂锅
5、放下黄花菜，加些料酒，大火煮开，小火15分钟
6、边煮边搅拌一下，防止粘锅底
7、加盐
8、加些鲜抽.煮开
9、加鸡精，葱花即可
黄花菜怎么做好吃2
黄花菜排骨汤
主料：干的黄花菜160g、硬肋500g(同时还可以加些枸杞)
佐料：盐，清水。
做法
1、排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，
如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。
2、泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，
如果不介意，也可以不打结。
3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4、砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5、然后转小火盖上盖子煮30~40分钟，
6、放入黄花，
7、小火继续再煮10~15分钟，
8、最后稍稍滴上几滴醋，跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
3黄花菜怎么做好吃法大全
做法1：清炒黄花菜
准备食材如下：新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将新鲜的黄花菜清洗干净，然后起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀即可出锅！
做法2：黄花菜蒸鸡肉
准备食材如下：鸡肉500克，干黄花菜30克，香菇5个，姜1块，葱1根，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，花生油2汤匙
具体做法如下：将香菇提前泡发后，清洗干净，切成小片备用，将干黄花菜泡软备用，生姜切丝，小葱切葱花！接着把鸡肉剁成小块，然后放入汤盆中，加入姜丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙汤，加入1汤匙淀粉，然后抓匀，抓匀后放入黄花菜和香菇，加入2汤匙的花生油，然后抓匀，再转移到蒸盘上，蒸锅上汽之后，放入蒸锅，大火蒸12分钟即可出锅，出锅后撒上葱花即可！
做法3：凉拌黄花菜
准备食材如下：黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
具体做法如下：起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出，然后放到汤盆里面，加入小米椒碎，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可！
做法4：白灼黄花菜
准备食材如下：黄花菜300克，葱丝，辣椒丝，姜丝各适量，香菜叶子少许，蒸鱼豉油适量
具体做法如下：将黄花菜清洗干净之后，起锅加入大量的清水煮沸，煮沸之后加入1小汤勺的食油，再将黄花菜倒入锅中焯水至断生，然后捞出，摆入盘中，加入适量的蒸鱼豉油，将葱丝，姜丝，辣椒丝放黄花菜上面，再烧点热油爆香，最后放入几个香菜叶子点缀即可！
做法5：黄花菜排骨汤
准备食材如下：干黄花菜1把，枸杞1小把，排骨700克，盐适量，胡椒粉1茶匙，姜片4片，料酒2汤匙
具体做法如下：排骨洗净砍小段备用，红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍，排骨冷水下锅煮沸5分钟，捞出洗净浮沫，再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒，把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可，调入盐调味即可出锅！
4黄花菜怎么做比较好吃？？
凉拌黄花菜
1、黄花菜可以做成凉拌菜，只在 *** 时需要准备干黄花菜一百克，王和一根胡萝卜，一根大蒜和生姜以生抽和麻油，各适量准备一些。
2、把准备好的黄花菜提前放在清水中，浸泡2到3小时，把黄瓜和胡萝卜以及葱姜全部洗净以后，再把黄瓜和胡萝卜切成丝状。在锅中加清水加热烧开，放入少量食用油，然后把泡好以后的黄花菜放在沸水中，煮3到4分钟。
3、煮好以后的黄花菜，取出以后，放在冷水中降温，降温后取出挤干水分，再把它和胡萝卜与黄瓜丝放在一起，加入葱姜丝和大蒜末还有食用盐，最后倒入生抽和麻油调匀就可以。
黄花菜炖猪肚
1、黄花菜和猪肚放在一起炖着吃，味道也特别好，在 *** 时需要准备新鲜猪肚300克，香菇一百克，黄花菜一百克，食用油和盐以及老酒，还有白糖适量准备一些。
2、把黄花菜提前用清水泡发猪肚，用清水清洗干净以后，去掉里面的黏液，再切成丝状，用沸水焯烫，香菇洗净以后，切成小丁，葱姜全部切成段状。
3、在炒锅中放油加热以后，放入猪肚和香菇一起炒香，随后放入老酒和白糖，炒一会儿，再加入洗好的香菇和黄花菜，再次炒匀以后，加入足量清水，一起炖熟，出锅前加食用盐调味就可以。
5黄花菜能做什么好吃的？
丝瓜黄花汤
1.煲汤/煮水喝 像丝瓜黄花汤、素版“四物汤”,都要加入黄花菜,不仅营养美味,而且通乳下奶,是哺乳期的必备汤品。
2.凉拌吃 这个简单方便易操作,热水一焯,单独凉拌,或是和粉丝、豆皮、木耳、芽菜一起拌,
3.打卤吃 黄花菜绝对是卤子里的灵魂,像北方的打卤面、胡辣汤,放些黄花菜,非常提味儿。
4.炒菜吃 黄花菜和木耳是黄金组合,热炒很好吃。
好了，关于黄花菜怎么做好吃和黄花菜怎么做好吃干黄花菜炒肉丝的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。