｛红茶｝
红茶适宜水温85°C——90°C冲泡(二沸水前)红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度。
大宗红茶、绿茶和花茶，采制时原料适中，可用烧沸不久的90℃左右的水冲泡。
冲泡时间3到5分钟就可以，高档的工夫红茶泡3到4次，红碎茶泡1到2次。
红茶用盖碗泡可以闻香气，保温性好的用紫砂壶。
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每天喝红茶忌过量过浓，喝红茶减肥也要注意适量，切忌贪多贪浓，红茶内咖啡因含量高，喝太多对人体没好处。正常人，特别是中老年人，每天喝4到5杯即可。茶水以淡为宜。喜欢喝浓茶的人，每天1到2杯浓茶为宜。
红茶减肥的正确泡法，红茶属完全发酵的茶，适合以较高温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度，也会将红茶的效用发挥到最大。
泡红茶可以用的器具介绍
泡红茶用紫砂壶，红茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤，所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡红茶了，紫砂壶的透气性好，能够提高红茶的茶气茶香，所以紫砂壶是最佳泡红茶用得茶具。
泡红茶用竹制器具，红茶盛产于云南地区，可以说云南当地人会有特别的传统茶具来泡红茶茶，那就是竹制茶具了，竹子首先十分清香，加上红茶的浓香，两者相互搭配能够泡出更加特别的红茶茶味。
泡红茶用瓷器，陶瓷泡茶是历史上常用的方法，陶瓷类茶器容量大，白色瓷碗又更能显现出红茶的茶色，所以很多人喜欢用瓷器泡红茶来喝，更具有韵致。
说个茶行业的套路吧，关于茶博士泡茶的
茶馆会试茶，试水，找到最适合茶叶的水，以及冲泡的温度。如果喜欢喝甜一些的茶，茶博士就会让水温低一些，冲泡的手法柔一些，时间稍微长一些，口感就好啦。
喝红茶前，让茶客吃点酸的食物，喝着的茶会更甜。
喝到特别苦涩的茶后，让茶客喝杯白水，就会出现回甘和生津。