茶文化博大精深，信阳茶历史悠久，几片金针叶含神韵，一朵云飘碧露。信阳茶道表演以信阳传统茶道、茶俗和现代科学饮茶方法为基础。请享受你的时间。
茶叶设施：信阳产茶历史悠久，据说始于东周。两千多年的种茶和饮茶历史，形成了独具地方色彩的信阳茶文化。国宝有着悠久的历史，它们诞生在盖群英。在山上备好名贵茶叶和茶座，是信阳人招待客人的传统方式。
钱俶展：车云山信阳毛尖茶，主产于信阳有“茶王之乡”美誉的董家河乡，也是信阳毛尖茶的发源地。独特的地理条件和传统的精细手工，造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征。请慢慢欣赏。前苗细长，披着白毛的绿芽像穿纱的美女，委婉飘逸。
煮泉邀杯：信阳自古有“浉河中央水，车云山顶茶”之说。你用来泡茶的水是来自车云山顶的纯净山泉水。信阳茶和信阳水原是原始和独特的味道。毛尖茶“色绿、形美、量足、汤鲜”。为了使其完美展现，准备用无色透明的玻璃杯冲泡。此时，它就像琼楼的水晶宫，等待着美女登船。
云吹月：暖杯是泡茶的重要步骤。杯体加热后，茶汤不会淬灭，影响汤的口感。然后，旋转杯体，倒出温热的杯水。同时也有洁癖。愿为远方的客人洗去一路的尘埃，在冥想中享受一杯好茶。
南湖蒸腾：高档信阳毛尖茶极其嫩，冲泡水温要求在85左右，开水要凉。这个过程就像南湾湖的水汽在艳阳下蒸腾，也预示着信阳茶艺欣欣向荣，飘香四海，广交天下朋友。
龙潭飞瀑：是一个冲高的悬壶，杯里装的是五分钱。形似龙潭瀑布，也是山涧，也是为了让水快速降温，不至于烫坏茶叶。
移汤泉：茶叶一片一片地倒入杯中，像美女轻轻移动莲花脚步，缓缓入池，沐浴在汤泉中，同时，也是为了让茶香四溢。
清理所有灰尘：这是一个润茶的过程。好茶独得天地之精。润茶可以使茶叶在杯中慢慢舒展，散发香味，同时也有利于茶汤的浸出。
随乡入乡：此时茶叶已初步舒展，香气散发。它的形状像一朵蓝色的蓓蕾，香气清高，近在眼前，仿佛置身于一座雾蒙蒙的茶山，越来越好。
冯：冲泡方法采用凤凰三点头注水法，似三弓，使茶叶在杯中上下翻滚，茶汤尽出。同时，它也标志着对尊贵客人的欢迎和尊重。
奉上香茗：一杯清茶，如春山薄雾，遥不可及。现在，我们怀着一颗虔诚的心，怀着对人民的深情，捧着这杯茶，双手奉上。请仔细欣赏。同时，我献上一首茶诗：
坐在清凉的水中，望着煎制的绿茶粉，如尘埃。
送给爱茶的人不用捧碗。
感谢：鲁迅老师曾说：“有好茶喝，喝好茶是福。”能在这里一起喝信阳毛尖茶，也是一种缘分。总是像美女，美女有约，好时光如梦。与人茶的每一次相遇，都是人生一次美好的相聚。我希望我们还能在这里相聚。与此同时，我