葫芦怎么做好吃又简单的方法(西葫芦怎么做好吃）

1、炒锅少放点油，油热后下入蒜瓣炒出香味，然后倒入葫芦瓜大火翻炒

2、　　加少许清水把葫芦瓜焖熟，加盐调味，再淋入生粉水勾个薄芡就起锅吧

3、多说两句：　　较嫩的葫芦瓜不要削皮，用刀薄薄的刮掉一层皮就行，这样才能保留深浅两种绿色，成菜美观

4、　　用蒜瓣炝锅能让成菜带有蒜香味，不喜欢蒜香味的可以省去炝锅的步骤，直接用盐调味也很好吃

5、　　喜欢鲜辣味的可以切点青辣椒同炒

6、　　最后用生粉水勾个芡能让葫芦瓜挂住味道，怕麻烦的也可以不勾芡