油菜香菇家常做法(香菇炒青菜的做法）

1、做法一

2、材料：香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量

3、做法：油菜洗净，提早泡发香菇，培根切丁

4、锅中放水，加盐，油

5、水开后把油菜焯一下

6、捞出油菜，码盘

7、锅中放少许油煸香培根和香菇

8、加葱姜继续煸炒

9、加一点水和盐、鸡精

10、勾薄芡，点香油，均匀的撒在油菜上即可

11、做法二

12、材料：香菇几朵，小油菜适量，姜末1小匙，淀粉1/2小匙，冷水4大匙，生抽1大匙，糖1/2小匙