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油菜香菇家常做法(香菇炒青菜的做法)

1、做法一

2、材料:香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量

3、做法:油菜洗净,提早泡发香菇,培根切丁

4、锅中放水,加盐,油

5、水开后把油菜焯一下

6、捞出油菜,码盘

7、锅中放少许油煸香培根和香菇

8、加葱姜继续煸炒

9、加一点水和盐、鸡精

10、勾薄芡,点香油,均匀的撒在油菜上即可

11、做法二

12、材料:香菇几朵,小油菜适量,姜末1小匙,淀粉1/2小匙,冷水4大匙,生抽1大匙,糖1/2小匙


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