1、蘑菇可以做炸蘑菇，具体做法如下，首先准备材料：蘑菇100克、面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升
2、首先把蘑菇清洗干净，然后撕成条备用
3、碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀
4、加入食用油，搅拌均匀备用
5、起锅倒油烧热
6、油温七成热后，放入蘑菇，然后转小火慢炸
7、炸至黄金色，蘑菇浮起即可出锅
8、完成
蘑菇的做法大全家常菜(香菇的做法大全家常菜）
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