1、在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅
2、番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜
3、这道清淡又下饭的家常菜，简单易做，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，菜品颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味
4、白灼虾“白灼”是粤菜的一种常见的烹调技法，突出的是粤菜清鲜而不是清淡
5、白灼虾最能保留虾的原汁原味与鲜美，是一道既有营养又比较清淡的菜，也是餐桌常见菜品之一，深受全国各地人们的喜爱
6、这道清淡家常菜的做法技巧在于，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感；料酒和盐能使虾味更香更鲜，让虾的颜色更鲜艳
7、水蒸蛋在清淡家常菜谱中，要说简单易做的懒人菜的话，蒸鸡蛋肯定是榜上有名的
8、蒸鸡蛋是很多人从小到大，百吃不厌的一道菜，也是一道老少皆宜的家常 美食 ，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称之为“鸡蛋羹”
9、鸡蛋羹做法非常简单，只要控制好水量、水温和时间，就能成功地蒸出好吃的鸡蛋羹了
10、鲫鱼炖豆腐鲫鱼炖豆腐是一道以鲫鱼、豆腐为主材制作的美味菜肴
11、鲫鱼炖豆腐的做法很简单，将处理好的鲫鱼煎至两面焦黄，然后放入调味料慢炖，鱼肉快熟的时候放入嫩豆腐即可，这样做出来的汤汁浓郁鲜美，鱼肉的口感也超级细嫩
12、香菇青菜香菇青菜是很常见的一道家常小炒，口味清淡，营养丰富，很多人都喜欢吃