1、做法：肘子冷水下锅，放入葱姜和料酒，水开后煮5分钟
2、焯水后剔除肘子上的细毛，一定要剔干净哟
3、再起起锅，倒入高汤，炖肉包，黄酱、八角，桂皮，香叶，冰糖，老抽等，下入肘子
4、大火烧开，小火慢炖1个小时
5、关火后不要着急捞出肘子，放置肘子到温的
6、放凉后的肘子就可以放开吃了
7、 美味而简单的酱肘子做法不难吧！这个主要步骤就是不要着急捞出肘子，高温浸泡更入味哟
8、醇香可口的酱肘子深受大家的喜爱，自己做的干净卫生又实惠，吃多少都不担心卫生问题
9、吃货们有没有对美味的酱肘子心动呢？喜欢就动动手收藏起来吧！