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酸豆角怎么制作(正宗酸豆角的腌制方法)

1、酸豆角切碎

2、倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油

3、倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色

4、倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,翻炒均匀

5、放入盐,翻炒均匀

6、出锅装盘,酸豆角即可制作完成


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