1、佛手瓜的功效与作用：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益
2、经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能
3、据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力
4、佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益
5、扩展资料佛手瓜的药用价值：佛手瓜在瓜类蔬菜中属于营养全面丰富的类型，经常食用对增强人体抵抗疾病的能力有益
6、佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也明显高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜
7、经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降血压之功能
8、据国家营养协会报道，佛手瓜中锌含量高，锌对儿童智力发育影响较大，所以常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力
9、中医认为佛手瓜具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用
10、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-501微克
11、现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，硒元素具有较强的抗氧化作用，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等
12、佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效