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红烧甲鱼怎么做好吃(清炖甲鱼最正宗的做法)

1、甲鱼家常红烧做法如下:甲鱼切块焯水捞出

2、热油小火炒香辅料,放入甲鱼,翻炒均匀,加入盐蚝油老抽生抽白糖,加足水,煮开转中小火

3、收汁入味后撒胡椒粉,出锅即可食用

4、甲鱼中含有大量的胶原蛋白,该物质与人体皮肤胶原结构相似,对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力,可以增加皮肤弹性,有美容护肤的功效


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