1、月饼馅料的做法及配方如下：主料：豌豆300克
2、辅料：橄榄油2茶匙、白糖2茶匙
3、步骤：鲜豌豆去皮取豆
4、洗干净，放在微波炉盒中，加少许水，入微波炉打熟
5、熟豌豆晾凉，放入果汁杯中加适量水
6、将刀片组件旋紧在果汁杯口，将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上，接通电源，手按住开关，机器开始工作，将豌豆搅拌好
7、不粘锅烧热，加橄榄油，搅拌好的豌豆糊入锅炒
8、加白糖炒
9、白糖融化后豌豆糊会变得稀薄
10、小火继续炒，炒至豌豆馅变稠、微硬即可