1、用 料：鸡蛋3个,低筋面粉100g,砂糖85,食用油适量——蒸蛋糕的家常做法——第一步蒸蛋糕的家常做法比较简单，并且它比别的蛋糕更容易被人消化，并且比较适合老年人和小朋友食用
2、现在我将为大家介绍一下蒸蛋糕的家常做法
3、 首先在盆中打入鸡蛋，鸡蛋打出泡
4、图片第二步加入糖粉，继续打发，打发至花纹不轻易消失，如图所示图片第三步这时候在鸡蛋液中筛入适量的低筋面粉拌均匀图片第四步在办好的鸡蛋面糊中加入蔓越莓干
5、由于我们是介绍蒸蛋糕的家常做法，所以没有蔓越莓干的小伙伴可以用葡萄干来代替哦~图片第五步将上面做好的面糊倒入模子，大火烧开水之后蒸8分钟图片第六步蒸熟之后出锅就可以食用了
6、 以上就是蒸蛋糕的家常做法，是不是很好做呢
7、蒸蛋糕的家常做法就是很简单，比蒸馒头还要简单呢
8、蒸蛋糕不需要和面，如果家里有电动打蛋器的小伙伴还可以省掉打发鸡蛋的力气呢，这款蒸蛋糕的家常做法实在是省时又省力