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烧仙草奶茶(烧仙草)

1、烧仙草珍珠奶茶的制作1取冰箱里的仙草冻5勺、珍珠适量,放于奶茶杯中待用

2、2取雪克杯,装入6分满冰块,并加入25ml果糖,再倒入原味奶茶于400ml刻度,雪克数次

3、3将雪克好的奶茶倒入盛有烧仙草的奶茶杯中,封口摇匀即可饮用

4、烧仙草的制作方法END注意事项烧仙草煮制比例:仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0.5g,比如煮制6000ml烧仙草冻,用仙草汁1600g,果糖1000g,水6000ml,淀粉100g,淀粉需用适量的水(以淹过淀粉表面为准)勾成水淀粉


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