1、做法步骤：第1步、鱼片片、切块
2、第2步、水煮鱼料包中的腌鱼料撒如，加入鸡蛋清腌制
3、第3步、腌制一会儿
4、第4步、爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料
5、第5步、加入水，下入鱼头煮制入味
6、第6步、鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨，再过五分钟下鱼片
7、第7步、捞出鱼加入豆腐煮
8、第8步、豆腐铺底，加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段
9、第9步、放入麻椒辣椒，浇热油即可
做水煮鱼怎么做(水煮鱼的做法和步骤）
来源：互联网
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