1、酸奶水果冰淇淋食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量
2、做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至即打蛋器有明显纹路，有一定流动性
3、如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉
4、然后加入酸奶，搅拌均匀
5、将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中
6、倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下，雪糕表面就变平了
7、放入冰箱冷冻5小时以上
8、牛奶冰淇淋食材:鲜奶200g动物鲜奶油150g奶粉35克；细砂糖30克；淀粉8克
9、做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀
10、加入细砂糖，搅拌均匀
11、加入玉米淀粉，搅拌均匀
12、加入奶粉，调匀