1、小芋头就是我们生活中所说的芋头，芋头的食用方法很多，可以炒食、可以炖汤、可以蒸、还可以煮食
2、有些朋友很喜欢吃煮芋头，但是却不会做
3、小芋头怎么煮？食材：芋头步骤：小芋头清洗干净，去皮、切块
4、锅中加水，放入芋头
5、煮20分钟，香糯即可
6、喜欢甜味的朋友可以适量加些白砂糖食用
7、炒芋头的做法：食材：芋头、姜片、盐、料酒、花椒、葱花，红辣椒、胡萝卜步骤：将芋头洗干净泥巴，去须削皮
8、这个步骤还真得费点时间和力气，如果有谁知道怎么样快速去皮，希望可以告诉我一下，因为我挺喜欢吃芋头的洗干净晾晒10-20分钟，使表皮干燥
9、然后把个头大的芋头切成数半
10、热锅，放油，放入姜片，待油7成热，加入芋头、胡萝卜翻炒，使芋头表面均匀的裹上油，要快速翻动，防止粘锅或烧焦
11、不断翻炒，使芋头表面脆化，然后淋入适量料酒，顿时香气扑鼻阿
12、再加入青椒和适量盐翻炒，盐放多少看芋头的分量，2斤要放3调羹盐差不多