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米线的做法米线泡多长时间(米线的做法)

1、干米线的泡法:将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡

2、使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了

3、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟

4、捞出凉水冲洗,滤干备用

5、如果是从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间,如果用开水泡,3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性


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