1、这其中以手打鱼滑、虾滑最受欢迎，还有蟹柳棒也是比较受欢迎，不过建议煮蟹柳棒的时候先把外面的塑料皮剥掉再煮，这样一来熟的快，而来吃的时候也比较方便，但是不要煮过头了，不然会断掉夹不起来
2、牛肚牛肚在火锅店中一直很受欢迎，吃毛肚对身体的身体健康十分有利：中医药学觉得，牛毛肚性温、味辛，归脾、肝胆经；有滋阴养血、益脾胃的作用；看病后虚羸，气血两虚，解渴，风眩
3、但是特别注意的目的是为了让牛肚口味越来越脆爽，牛肚不适合涮太长期，民俗广为流传的涮毛肚口决“烫生下不能吃，烫年纪大了嚼不动，七上八下恰好行”，是有道理的
4、千页豆腐千页豆腐又被称为油炸鱼糕，以鱼类为主要材料，绞成猪肉泥配以别的辅材并挤压加工小块，经熟成煎炸成的英语，以其具备金黄色的优良外型，并且能清除腥臭，遭受诸多火锅店发烧友的亲睐
5、千页豆腐在火锅里一涮，食之香郁，富有弹性，且营养丰富，口味很好
6、土豆土豆块现如今吃火锅早已变成了大家最喜欢一种美食了，热辣的口味吃的确实爽死了，但就算是吃麻辣烫也需要留意营养搭配，大多数人都喜欢吃肉食，但其实许多荤菜吃起来比肉还好吃，在其中最受人欢迎的便是土豆块了，切割成薄厚合适的土豆块放入小火锅中涮烫以后，不但口味十分的香糯，并且麻辣十足，吃起来十分的舒服
7、完全不输肉!金针菇金针菇都是吃麻辣烫必不可少的一个荤菜，我们都知道金针菇自身是没一种味道的，但火锅店中通过涮烫以后，不但味儿十分的麻辣爽口，并且吃起来也特别的脆爽，一口接一口停不下来
8、小青菜小青菜自身吃起来就十分的脆爽爽口，并且口感也消化吸收料汁，但火锅店中涮烫以后，不但越来越麻辣爽口，并且味儿十分美味可口
9、在火锅蘸料里边一涮，口味完全不输肉制品，彻底根本停不下来
10、牛肉牛肉细嫩极其，滋补养生，含有营养成分蛋白
11、 是吃火锅最适合的原材料
12、虾丸吃火锅，虾丸当然免不了，口味细腻丝滑，美味可口更有嚼劲，它带来他们的不只是美味可口，也有营养成分