1、秋天老母鸡煲汤放鲍鱼、玉米、胡萝卜、冬瓜、榴莲壳、枸杞、桂圆、红枣等等
2、老母鸡汤是老母鸡宰杀后除去内脏洗净，与猪排骨和葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮（水不沸腾为宜，使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中）
3、约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用
4、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，是较好的蛋白质食品
秋天鸡汤里放什么食材好(鸡汤里放什么食材好）
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