1、腊肉切成片，放锅里煸出油来
2、 放入洋葱一起炒
3、 放入花菜翻炒
4、 最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅
5、 茄汁花菜 食材：花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量
6、 做法： 把花菜摘小朵，用盐水洗干净
7、 切些葱花，再备些水淀粉
8、 锅里烧开水，滴点素油，加入花菜焯熟
9、 另起锅，入油炒香葱
10、 汤汁浓稠，加入花菜，加点盐
11、 菜花焖肉 食材：干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量
12、 做法： 把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片