1、茄汁菜花食材
2、 菜花摘成小朵洗干净
3、 菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉
4、 番茄酱炒出红油后，可以稍微加少许水，炒至有泡出现
5、 番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花
6、然后加入盐和糖翻炒均匀装盘开吃! 小贴士 菜花焯水后应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用保持脆爽; 焯水后的菜花烹饪要快，以保持菜花的营养
7、 白色菜花白色梗的选择白色紧凑的
8、白色绿色梗的选择松散均匀且花匀称的
9、 菜花和甘蓝一样容易生虫子，可以放点盐水泡一下要是有虫子就会出来了，然后用碱水彻底清洗干净，我都是焯水
10、 后做，这样干净卫生一些
11、可在焯水时候放点盐和一滴油保持营养和盐水
12、 结语： 以上就是为大家推荐花菜怎么做好吃的全部内容，相信大家都已经学会了，花菜的做法很多很多，我推荐的是又好吃又还做的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧行动起来吧