1、 把菜花洗净掰成小朵 火上做锅放底油，放香锅调料煸香，放菜花加酱油煸炒
2、 小火煸炒到菜花熟了加盐加少许白糖煸炒片刻即可出锅 菜花手掰至小块,过沸水焯熟,然后过冷水,沥干水分,备用 小红辣椒切段,牛肉馅加盐,鸡粉,料酒腌15分钟以上 锅内起油,放入辣椒爆香,加入牛肉馅翻炒 加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣酱,再加少许的盐,翻炒均匀即可菜花，香菜
3、香葱，辣椒
4、西红柿
5、盐、豆油、酱油、花椒、土豆粉把菜花掰成小朵
6、洗干净备用
7、把香菜摘除黄叶、去根、泡洗干净
8、香菜不是比较嫩的那种、所以需要用开水烫一遍
9、烫好以后的香菜挤去水分，切成段备用
10、切3颗香葱备用
11、还有配菜小辣椒切片
12、胡萝卜切片，西红柿切块