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炒包菜怎么炒(包菜怎么炒好吃)

1、步骤:适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味

2、包菜提前切好或者撕成小块,将包菜清洗干净后沥干水,将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻,包菜稍微变软时再调味

3、先倒入适量香醋翻炒均匀,这是能让包菜保持爽口的原因之一

4、然后适量特鲜酱油、少许盐调味,少许鸡精提鲜

5、继续大火翻炒片刻即可出锅

6、记住全程炒菜时间不宜超过1分钟,保持大火快炒

7、成品


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