1、粉丝煲的家常做法如下:粉丝先用冷水泡2个小时,泡好之后,用剪刀把它剪断
2、蟹黄用刀剁细
3、鸡油在锅里和色拉油混合,再把蟹黄在里面炒干炒香
4、把粉丝倒进去,加点骨头汤
5、再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味
6、烧开之后关火,直接放入煲仔中,加盖,小火烧到大量冒气的时候关火,撒上葱花即可
1、粉丝煲的家常做法如下:粉丝先用冷水泡2个小时,泡好之后,用剪刀把它剪断
2、蟹黄用刀剁细
3、鸡油在锅里和色拉油混合,再把蟹黄在里面炒干炒香
4、把粉丝倒进去,加点骨头汤
5、再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味
6、烧开之后关火,直接放入煲仔中,加盖,小火烧到大量冒气的时候关火,撒上葱花即可
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