1、把蒜浸泡好之后，我们开始调料：准备10斤白米醋，加入5斤的白糖搅拌至化开，再加入50g的盐，用筷子将盐和白糖完全搅拌化开
2、家里有也可以添加一些蜂蜜，效果更好
3、加点八角，茴香糖醋蒜的味道会更香
4、准备一个容器（最好是瓷质的容器）写干净备用
5、等瓷器晾干水之后，把蒜装进瓷器里，倒入调好的汤料
6、再封瓶放置到阴凉的地方15-20天即可食用
10斤糖蒜腌制方法及配方(糖蒜腌制方法及配方）
来源：互联网
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