1、自制豆浆的正确方法是怎样的呢?自制豆浆的做法和配方是如何的呢?自制豆浆的正确方法和配方具体如下:首先准备好一小杯黄豆、一小杯黑豆、一小杯花生,然后放在一起洗干净,加水泡一晚上,早上再放在锅里煮开,水开后要煮5分钟以上,把豆子要充分煮熟
2、煮熟后可以把皮去掉,也可以不去皮,去皮的方法也简单,用手抓豆子,把皮挤下来,然后用清水把皮子淘出去,再用温开水冲一下,倒入榨汁机中,加入温开水
3、然后启动榨汁机开始打豆浆,点状打,几分钟后豆浆就做好了,倒出来就可以直接喝了,也可以用过滤网再过滤一遍,过滤之后的豆浆喝起来更加细腻
4、在家里自制豆浆时,需要注意的是,做豆浆之前,不管是用什么样的豆子,都需要先用清水泡发八个小时以上,这样豆子才容易碎
5、如果豆子没有泡,直接就去用机器打豆浆的话,这样的出浆率不高,并且容易弄坏豆浆机