1、油条是很多人都喜欢吃的一种食物，但是外面买的好吃是好吃，却也总有人觉得不干净
2、其实炸油条是很简单的，自己在家也可以做，下面就教大家家庭炸油条的简易做法窍门
3、详细内容01 将适量的面粉，鸡蛋，盐放入准备好的盆中
4、02 往盘中加上酵母粉
5、03 再加上适量的小苏打04 最后加上适量的玉米油
6、05 用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面
7、06 夏天温度高，用了两个小时，就可以发好面了
8、冬天的话时间会比较长一些07 硅胶垫抹上点油防粘，发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁，切窄条，两个，两个叠起来，用筷子压扁，拉长
9、08 面条拉长后，有点大小不一
10、尽量拉得均匀一些
11、9 锅内倒适量的油，不能太少，油热后换中火，以油条入锅能快速浮起来为宜
12、油太热容易炸糊