1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块
2、大蒜切末
3、热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味
4、一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了
5、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软
6、倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了
7、鲜美下饭的蚝油丝瓜就做好了
炒丝瓜怎么炒(丝瓜的做法大全最好吃）
来源：互联网
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