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面包的做法家庭做法空气炸锅(面包的做法)

1、空气炸锅版用料 面粉 200克(高筋160克低筋40克)鸡蛋 40克(一个鸡蛋不要用完留一些最后刷在面包表面)牛奶 90克酵母 6克盐 3克黄油 16克糖 24-40克(依照个人口味调整)空气炸锅版面包的做法 把面粉、糖、酵母、盐、牛奶放一起活成面团,我无力活出手套膜于是盖了保鲜膜放在冰箱里醒面,2到12个小时后拿出,混入黄油继续活

2、空气炸锅版面包的做法 步骤1活好以后把面分成4个小面团,擀成长方形空气炸锅版面包的做法 步骤2需要涂馅料可以涂在表面,我涂的椰蓉馅,不太看得出来

3、空气炸锅版面包的做法 步骤3把面片卷成如图空气炸锅版面包的做法 步骤4空气炸锅篮用锡纸包好空气炸锅版面包的做法 步骤5把面卷放进去,每个之间要留好继续发酵的空隙空气炸锅版面包的做法 步骤6继续发酵一倍大以后,面卷表面刷上蛋液,炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟,再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色

4、空气炸锅版面包的做法 步骤7想怎么摆随意,就是中间要留厚发酵的空隙空气炸锅版面包的做法 步骤8完成空气炸锅版面包的做法 步骤9内部空气炸锅版面包的做法 步骤10小贴士每款空气炸锅机不同,烘烤温度和时间可自行调整


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