1、墨鱼和黄豆、猪蹄一起炖下奶好
2、民间一直有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法
3、墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品
4、space?墨鱼汤下奶做法食材：猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条调料：盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克做法：准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时
5、墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软
6、锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫
7、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸
8、炒锅烧热，倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，倒入米酒和姜丝去腥提香
9、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠，骨胶原多多的