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春饼的配菜怎么做好吃(如何做春饼好吃)

1、卷春饼的10大配菜有土豆丝、豆芽菜、韭菜、菠菜、黄瓜、大葱、胡萝卜、蛋皮、生菜、卤肉

2、可以任选一两种甚至三四种组合在一起做即可

3、卷春饼能够卷一切,只要是自己想要吃的,都可以添加到春饼里面

4、下面给大家介绍一下传统的春饼做法:主料:饺子皮150克、绿豆芽250克、韭菜150克、鸡蛋1个、胡萝卜1个

5、辅料:酱油1勺、油适量

6、步骤:饺子皮刷油,叠放在一起

7、擀成圆薄面片,放入锅中,隔水蒸熟

8、锅里放油,把豆芽炒软,放入韭菜炒熟,淋上酱油,翻炒均匀

9、鸡蛋煎成蛋皮后切丝,胡萝卜切丝,备用

10、蒸好的面皮一层一层撕开,中间摆上蛋皮、胡萝卜丝、豆芽韭菜,包好

11、春卷摆在盘子里,收口压在底部

12、卷春饼就做好了


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