1、儿童简易早餐食谱一:胡萝卜鸡蛋饼 材料: 胡萝卜2根,鸡蛋2个,面粉1碗,小葱数根,生抽一勺,料酒一勺,植物油适量,盐一勺
2、做法: 把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下,把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去
3、把胡萝卜碎也放进面粉里
4、加一勺盐进去
5、倒进去约一勺生抽
6、再加一勺料酒进去
7、盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)
8、饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上
9、煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了
10、儿童简易早餐食谱二:香蕉蛋饼 原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒做法: 香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑
11、预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸
12、加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热