1、川菜菜谱有（部分）：开水白菜开水白菜是四川十大经典名菜之一，也是国宴菜的精品
2、开水白菜看似很简单的菜，其实用料和做法却极为不简单
3、回锅肉回锅肉是四川十大经典名菜之一，也是最出名的传统名菜
4、回锅肉是很多人都知道并且吃过的名菜
5、宫保鸡丁宫保鸡丁是四川十大经典名菜之一，也是四川的传统名菜
6、清蒸江团清蒸江团是四川十大经典名菜之一，也是四川乐山地区的传统名菜
7、夫妻肺片夫妻肺片是四川十大经典名菜之一，也是四川成都市的传统名菜
8、大千干烧鱼大千干烧鱼是四川十大经典名菜之一
9、是四川传统特色名菜
10、眉山东坡肉眉山东坡肉是四川眉山的传统名菜
11、因为大名鼎鼎的苏东波是四川眉山人