1、西红柿鱼的最正宗做法如下:第一步把鱼洗干净切段、准备好番茄切块、蒜切片、生姜切粒、香葱切段等食材备用
2、第二步鱼肉放入碗中,加入姜片、料洒、盐等调料,搅拌均匀,腌制15分钟
3、第三步鱼肉碗内放入红薯粉,将每个鱼块都裹上淀粉
4、第四步锅中倒油,放入鱼块,小火煎制两面金黄,拿出备用
1、西红柿鱼的最正宗做法如下:第一步把鱼洗干净切段、准备好番茄切块、蒜切片、生姜切粒、香葱切段等食材备用
2、第二步鱼肉放入碗中,加入姜片、料洒、盐等调料,搅拌均匀,腌制15分钟
3、第三步鱼肉碗内放入红薯粉,将每个鱼块都裹上淀粉
4、第四步锅中倒油,放入鱼块,小火煎制两面金黄,拿出备用
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