1、 制好生坯后要充分醒发，这样既兼顾了形象又保证了面点的口感 因为做得袖珍，所以我没用筷子，用的竹签子，可以自行调整大小 卷多做，形象会越来越精致 花式面点的做法2 花样面沙卷 材料 土司，香芋泥，鸡蛋1个，白芝麻适量 做法 用擀面杖把土司稍稍擀平薄，放上香芋泥或是南瓜泥
2、 卷起并在封口处涂上蛋液，粘紧并定型
3、 然后两头分别沾蛋液;沾芝麻就做好了
4、 做好的样子;大火油锅烧到七八分热，下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油，趁热吃，外酥里绵
5、 小诀窍 TIPS： 1：这个可以做成百变卷哦，买不到香芋的可以改成豆沙呀,奶黄呀,红薯呀，山药呀，还可以做成各种水果馅的，只要你想得到的哈
6、也可以做成咸的馅切片食用，那就不是点心是菜喽，吼吼，创意无穷尽，发挥你的想象吧
7、 2：这个卷要大火油热点炸，因为都是熟的原料，小火会使得卷卷含油太多
8、 花式面点的做法3 老婆饼 水皮材料 A料、面粉126g，糖10g，猪油25g，水62g左右
9、 油皮材料 B料、低筋面粉100克，猪油50g
10、 内馅材料 适量的冬瓜，糖50g，糖90g，色拉油20，椰蓉15g，白芝麻10g，熟糯米粉100g
11、 内馅的做法 将冬瓜洗净去皮，切成小块，用料理机将其打成蓉，加50克白糖，小火煮约15分钟，成冬瓜蓉，晾凉备用
12、 准备一干净的容器，依次放入适量的色拉油和白糖、糯米粉、椰蓉、芝麻、冬瓜蓉