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1.在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。
2.在日常生活中，可以适当的多吃一些补铁的食物：如枸杞是一种非常日常的补铁食物，它还具有补气的功效，在日常生活中，喝水和煲汤时可以适当的放一些枸杞，这样不仅可以使食物变得更加美味，而且对人的身体还有着非常重要的疗效。
3.所以除了吃药之外，吃一些红肉补铁是最快的，比如牛肉、羊肉或者猪肉的瘦肉部分，或者吃点动物的肝脏或者血豆腐，比如鸭血都是可以的。
4.1、动物性食物：动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。
5.多吃蔬菜，西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，含铁量比较丰富。
6.动物性食物中含铁量最高的猪肝，其次是鱼、瘦猪肉、牛肉和羊肉等。
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