大家好,今天来为大家关于牛肉豆脯是什么(牛肉豆脯是什么做的)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
1.一、食材明细:牛肉500克、鱼露2勺、生抽2勺、胡椒粉1/2勺、糖3勺、蜂蜜2勺、美极鲜4滴、盐1/2勺 二、牛肉脯的做法步骤:1、将牛肉切成小粒。
2.2、再用刀剁5分钟左右,让牛肉馅变得细腻而粘稠。
3.豆脯:黄豆粉,玉米面(黄),白砂糖200克,苏打粉,猪油、低筋面粉、转化糖浆、水制成。
4.选取桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料熬制卤汁。
5.按独有的方子精确配比,经过6小时慢火卤煮,让豆脯充足吸饱卤汁。
6.牛肉豆脯 读音:niú ròu dòu fǔ 豆脯,读音dòu fǔ,汉语词语,意思为豆腐。
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