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1.5、绿豆汤：绿豆汤是很好的食品，它也有解酒的作用，红酒喝多了可以喝绿豆汤，不但可以解酒，还有清热解毒作用。
2.6、白萝卜：萝卜富含淀粉酶，有助消化，加速酒精分解的作用。
3.1、西红柿 酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。
4.5、芦笋。
5.韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。
6.芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
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