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1.5、降低高血脂、高血压选用深色长条形,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
2.6、防治胃癌茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。
3.草莓红中柱根腐病俗称红心病，是草莓生产上发生最普遍，防治最困难，危害最严重的土传病。
4.一旦发生，严重时可造成绝收。
5.是最令农民头疼的一种土传病害。
6.1、保护心血管、降血压：茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管破裂出血有一定作用。
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