大家好,今天来为大家关于花旗参鸡汤还要放什么(炖鸡汤可以放花旗参吗)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
1.花旗参炖小母鸡 By rosejyy2000 为了追求汤的清澈,也不喜欢汤面油乎乎,所以就把鸡内脏和皮肤全部拉下,加的花菇也不多,而且花菇的颜色不深,稍微有点香味到就行了,做出来的,的确是清淡了多。
2.鸡可以按人的数量去准备,一只或半只都可以。
3.在做之前,要先切掉乌鸡的头和尾,里面的内脏,用热水洗一遍,放在一边备用。
4.花旗参用清水洗一遍,大概泡十秒钟。
5.做的时候,再加入姜片和红枣一起煮。
6.花旗参炖鸡:准备材料:光鸡、花旗参20克、清水500毫升、盐适量、红枣适量,枸杞适量。
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