香辣蟹里面放什么配菜好吃(香辣蟹）

1、香辣蟹里面除了螃蟹以外，可尽情的放入你喜欢的配菜，我比较喜欢吃土豆片，干豆腐和木耳，就放了这些

2、土豆片切片过水到八分熟，干豆腐过水让其软嫩，木耳焯水后断生，准备齐全后即可香辣蟹的螃蟹基本都是炸熟的，但是这只螃蟹较大，蟹壳坚硬不容易炸透，再加上不想吃太过油腻的，就清蒸二十分钟用花生油，菜籽油均可以的，不提倡用黄豆油，比较腻

3、花生油热了以后，加入香葱，姜丝，辣椒爆炒加入螃蟹爆炒加入麻辣香锅底料翻炒均匀1加入配菜翻炒1加入香菜1翻炒均匀即可装盘享用了啊