1、食材：土豆500克、盐适量、孜然粉适量、葱花少许
2、步骤：第一步选土豆，土豆要选小个的，尽量大小均匀
3、如果没有小土豆，可以把大土豆切成小块
4、将土豆洗干净，可以去皮，但是连着皮一起烤更香，把洗净的小土豆放入锅中，加入一小勺盐和清水煮熟
5、土豆煮熟后捞出，煮到用竹签能扎进去就可以，不能煮的太软，煮太软串起来后会全部烂掉
6、把煮熟的土豆稍微放凉，放凉后用竹签签起来
7、给每串土豆均匀涂抹上食用油
8、在土豆表面薄薄的撒一层盐
9、因为煮的时候已经放过盐了，所有不用撒太多
10、在土豆上均匀撒上孜然粉和葱花，喜欢吃辣的朋友，可以撒上辣椒粉
11、烤箱预热200度，放中层，上下火烤15分钟就熟了